Orto degli Antenati
Vogliamo proporre ai nostri ospiti prodotti del nostro Orto degli Antenati:Non un semplice orto ma un nuovo modo di vedere l’alimentazione attraverso la raccolta delle piante coltivate in maniera naturale e biologica , ma soprattutto la cucina che proponiamo è una cucina a base di piante spontanee. I nostri antenati erano raccoglitori e vedevano il mondo come un Grande Giardino, dove tutto era a portata di mano,nel senso letterale del termine.
Vi proponiamo la possibilità di vivere questa esperienza per degustare sapori dimenticati.
La nostra Cucina naturale sostiene la Cultura,consapevoli che il mangiar sano ,naturale è soprattutto una scelta culturale.
Cucinare e Mangiare non è un gesto meccanico ma deve divenire un vero e proprio rito della Cura di se stessi.